Şekersiz ev yapımı dondurma tarifi
Malzemeler
5 -6 dilim donmuş muz
2 yemek kaşığı yoğurt
1 avuç donmuş yaban mersini
Süslemek için meyve, kuruyemiş az miktarda erimiş bitter çikolata kullanabilirsiniz. ( 5 yaş üzeri)
Hazırlanışı
Muz dilimleri önceden buzlukta dondurulmuş olmalıdır. Tüm malzemeler blandera koyulur ve...
Bebe çorba
Malzemeler
½ su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı pirinç
1 avuç içi kadar brokoli veya karnabahar
2 su bardağı su
¼ kereviz veya patates
½ küçük boy havuç
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
Hazırlanışı
Pirinç yıkanır ve 1 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlanır. Yoğurt, 2...
Avokado püresi
Malzemeler
¼ olgun avokado
½ olgun (yerli muz)
3-4 çorba kaşığı kadar anne sütü veya formül mama (yerine yoğurt da kullanılabilir)
Hazırlanışı
Avokado ve muz soyulup ezildikten sonra içerisine anne sütü veya sulandırılmış (hazırlanmış) formül mama ilave edilir.
Yrd. Doç. Dr. Enver Mahir Gülcan’ın...
Semizotu, vitamin, mineral ve lif açısından zengin ayrıca ülkemizde bolca yetişen bir sebzedir. Yeşil yapraklı sebzelerle yapılan yemeklerin aynı gün yenilmesine dikkat edilmelidir.
Semizotu yemeği
Malzemeler
250 gr. Semizotu (yarım büyük demet)
1 domates
1 kuru soğan
2 çorba kaşığı natürel sızma zeytinyağı
1 çorba kaşığı pirinç
Hazırlanışı
Soğan küp...
Ev yapımı ekmek
Malzemeler
2 su bardağı un
Yarım su bardağı tam buğday unu
1 tutam tuz
1 su bardağından iki parmak az ılık su
1 paket kuru maya
Not: İki yaş üzeri çocuklar ve yetişkinler için 1 çay bardağı chia tohumu, keten tohumu, dövülmüş ceviz,...
Sebze çorbası 5 aylık bebekler için
Malzemeler
1 küçük havuç
1 küçük patates
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı naturel sızma zeytinyağı
Hazırlanışı
Havuç, patates, pirinç iyice yıkanır. Mümkün ise pirinci akşamdan ıslatabilirsiniz. Havuç ve patates soyulur. Küçük bir tencereye doğranır. Üzerine yıkanıp süzülmüş pirinç...
Yaz denilince akla ilk gelen sebzelerden olan kabak su ve lif deposudur. Sebzenin çoğu sudan oluşmasına karşın kabak oldukça da besleyicidir. Zeytinyağlı kabak için sakız kabak veya girit kabağı kullanabilirsiniz.
Kabak alırken kabuğu zedelenmemiş olanlarını seçmekte fayda vardır. Kabak yumuşaksa...
Enginar mevsiminde bu değerli sebzeyi bol bol yemenizi tavsiye ediyoruz. Özellikle yeni çıktığı baharın ilk günlerinde oldukça körpe olan enginar bebek yemeklerinde de rahatlıkla kullanılabilir. Çorbalarına, pürelerine katabilir sadece enginar ile hazırlanan yemekler hazırlayabilirsiniz. Enginarlı pilav yedikten sonra bir...
6 ay üzeri bebekler için ek gıdalara geçişte ilk tahıl olarak genellikle pirinç kullanılır. Çünkü pirinç daha az alerjen bir gıdadır ve glüten içermez. Ancak son yıllarda yapılan araştırmalar yulaf gibi glüten içeren tahıllara da çok geç başlamamak gerektiğini...
Kırmızı pancarlı kinoalı bebek maması
Malzemeler
1 adet küçük pancar ayıklanmış küp doğranmış
1 adet küçük elma ayıklanıp, çekirdekleri alınmış küp doğranmış
3 çorba kaşığı haşlanmış kinoa
1 çorba kaşığı ev yapımı yoğurt
Hazırlanışı
Kinoayı yıkayın. Yarım su bardağı suyu küçük bir tencereye koyun, kaynayınca kinoayı...