Çocuklar için köfte tarifi: Anne köftesi 9 ay ve üzeri

Çocuklar için köfte tarifi: Anne köftesi 9 ay üzeri

Çocuklar için köfte tarifi: Anne köftesi

Malzemeler:

-1/2 kg az yağlı dana kıyma
-1 orta boy soğan rendenin iri tarafı ile rendelenmiş
-1 tatlı kaşığı zeytinyağı
-3 çorba kaşığı galeta unu
-1 tatlı kaşığı kimyon
-1/4 demet maydanoz ince kıyılmış

Not: Çocuğunuz 1 yaşından büyükse tarife yumurta ilave edebilirsiniz.

Not 1: Çocuğunuz o gün tuzlu farklı gıdalar yedi ise köfteye tuz atmayın. Yemedi ise 1 tutam tuz koyabilirsiniz. Ayrıca çocuğunuz büyük ise karabiber yiyebiliyor ise lezzet vermesi açısından çay kaşığının ucu ile az miktarda ilave edebilirsiniz.

Hazırlanışı:

-Tüm malzemeyi derin bir karıştırma kabına alıp iyice yoğurun. Biraz dinlendikten sonra köftelerinize şekil verin. Arzunuza göre az yağlı tavada ya da ızgarada pişirin.

Tarif:Şef Ayşe Nil Dinler

 

İlginizi çekebilir:Bulgur pilavı 1 yaş ve sonrası

Balık köftesi 1 yaş ve sonrası

 Sebze köftesi 9 ay ve sonrası

Ayşe Nil Dinler
Ayşe Nil Dinler, mutfak şefi, eğitmeni, danışmanı ve yemek yazarıdır. Milliyet Lezzet ekinde  uzun süre yazan Ayşe Dinler, hâlen Kids Gourmet yemek yazarı ve editörüdür.  Ayşe Nil Dinler, TV programlarına yemek konusunda danışmanlık yapmakta ve kimi zaman da programlara konuk olarak katılarak yöresel ve dünya mutfaklarından örnekler sunmaktadır. Ayrıca İngilizce olarak da yayınlanan  "Citrus Recipes" (Narenciyeli Yemekler) kitabı bulunmaktadır.