Anne ve babalar çocuklarının yeterince kalsiyum, demir ve D vitamini gibi vitamin ve mineralleri almasına için özen gösterir. E vitamini de aslında önemli vitaminlerden biridir. E vitamini hangi gıdalarda bulunur, çocukların bu vitamine gereksinimi ne kadardır, birlikte göz atalım.
E vitamini kaynakları neler?
Birçok çocuk E vitamini açısından zengin gıdalar yiyerek ihtiyacını karşılar. E vitamini gereksinimi erkekler için 10 mg, kadınlar için ise 8 mg civarındadır. Çocuklar için ise günlük E vitamini gereksinimi çocuğun yaşına göre değişmekle birlikte yaklaşık 3-10 mg aralığındadır. Örneğin, Bir avuç ay çekirdeği, 4 ila 8 yaşındaki çocuklar için önerilen günlük gereksinim miktarının tamamını karşılayabilir.
E vitamini hangi gıdalarda bulunur?
- Zeytinyağı gibi bitkisel yağlar
- Ay çekirdeği, badem, fındık gibi kuruyemişler
- Yumurta,
- Yağlı balıklar ( Sardalya, somon, vb.)
- Tahıllar
- Havuç, bal kabağı
- Brokoli, ıspanak, marul, maydanoz, lahana vb. yeşil sebzeler
- Avokado
- Kivi
E vitamininin faydaları ve zararları
E vitamini, güçlü bir antioksidan görevi gören ve aynı zamanda hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı korumaya yardımcı olan önemli bir vitamindir. Serbest radikallerin kansere, kalp hastalığına ve katarakt gibi pek çok farklı hastalığa neden olduğu düşünülüyor.
Bazı bilim çevreleri E vitamininin kanser ve kalp hastalıklarını önlemede yararlı olduğunu düşünse de bu konu hala tartışmalıdır. Bu nedenle E vitamininin ek takviye olarak alınması için henüz gerekli bir neden yok denilebilir. Ebeveynler bu nedenle ek gıda takviyeleri/ vitamini konusunda mutlaka doktora danışmalıdır. Zira çok fazla vitamin E zararlı olabilir.
Bu vitamininin aşırı alımında ortaya çıkabilecek bazı zararlı faktörler vardır.
Vitamin E vücutta az da olsa depolanabilen ve yağda çözünen bir vitamindir. Çok fazla E vitamini kanama sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle vitaminini gıda takviyeleri yerine yiyeceklerden almak en iyisidir. Gıda takviyeleri, E vitamini seviyeleri düşük olmayan çocukların fazladan vitamin almasına neden olabilir.
E vitamininin ayrıca aşağıdaki durumlara da etkili olduğu ifade ediliyor:
- Kadınlar ve genç kızlardaki adet ağrıları
- Yara izleri için topikal tedavi
- Preeklampsi önleyici
Vitamin E eksikliğinin çocuklarda ve hatta yemek seçenlerde bile nadir görüldüğünü unutmamanız gerekir. Yine de E vitamini eksikliği geliştirme riski taşıyan çocuklar şu şekilde sıralanabilir:
Crohn hastalığı ve kistik fibrozlu çocuklar,
Abetalipoproteinemisi olan çocuklarda E vitamini eksikliği görülebilir. Abetalipoproteinemi, yağların, kolesterolün ve yağda çözünen vitaminlerin tam olarak emilememesiyle karakterize nadir bir hastalıktır. Bu çocukların çoğu E vitamini takviyeleri ile tedaviyeleri ile desteklenir.
Çocuklar için vitamin takviyeleri
Çoğu sağlıklı çocuk için kuruyemişler, tahıllar, sebze ve meyveler ihtiyaç duydukları E vitaminini sağlayacaktır. Yeterli vitamin alamayan çocuklar için bir ek gıda takviyesi gerekebilir. Bunun için doktora başvurmanız gerektiğini asla unutmayın. Çocuğunuzun doktoru, onun için en uygun olan vitamin takviyesini verecektir. Yüksek dozda E vitamini içeren takviyeler çocuklar için önerilmez. Bu sebeple gelişi güzel vitamin kullanılmamalıdır.
