Pancarlı ayran 2 yaş ve sonrası

Pancarlı ayran 2 yaş ve sonrası

Pancarlı ayran tarifini kefir kullanarak da yapabilirsiniz.

Pancarlı ayran

Malzemeler

3 adet orta boy pancar

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı yoğurt

10-15 yaprak taze nane

Yarım şişe maden suyu 

Hazırlanışı

Pancarlar soyulup üzerlerini kaplayacak kadar su ile yumuşayana kadar haşlanır. Sıcakken el blenderi yardımıyla püre haline getirilir. Süt, yoğurt ve maden sodası pancara ilave edilir ve ince ince kesilmiş naneler de ilave edilip ayranımız hazırlanır.

Yrd. Doç.Dr.Enver Mahir Gülcan’ın notu:

Görünümü son derece güzel olan bu içeceği gönül ister ki her çocuk içsin. Belki rengi ve görüntüsü ile minikleri ikna edersiniz. Pancar bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini, bolca lif,manganaz, folik asit, lutein içermektedir. Sinir ve kas fonksiyonlarını güçlendirici potasyum, kemik sağlığını destekleyici manganaz, kalp damar sağlığını koruyan folik asit ile çok faydalı bir besin kaynağıdır. Birçok besinde bulunmayan betalain grubu bir madde içerir. Maden suyu 2 yaş ve sonrası çocuklarda çok sık olmamak kaydıyla ara sıra güvenilir bir markanın maden suyu alınarak içirilmesinde bir sakınca yoktur. Ama maden suyunu tatlandırmak istiyorsanız ilave besinler, bu tarifte olduğu gibi, evde yapılıp karıştırılırsa daha sağlıklı olur.

Ailelerin ve uzmanların tercih ettiği yayın. Anne bebek çocuk sağlığı, gelişimi ve beslenmesi.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.