Diyet yapan annelere özel sağlıklı Ali Nazik tarifi

Şef Ayşe Nil Dinler’den yaz tatili yaklaşırken forma girmek isteyenlere, diyet yapanlara özel sağlıklı Ali Nazik tarifi. Hadi form tutmaya başlayalım. Bu tarifi çocuklar da dahil tüm aile sevecek. hemen belirtelim tarif 1 yaş altı bebekler için uygun değil.

Diyet yapan annelere özel sağlıklı Ali Nazik tarifi

Malzemeler

1,5 adet közlenmiş patlıcan

4 çorba kaşığı soğanla kavrulmuş kıyma ( az miktar sıvı yağ ile)

1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası

2 tane yeşilbiber

1 adet domates

Servis ederken sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı

Közlenmiş patlıcanlar bıçakla kıyılır ve fırın kabının ya da güvecin dibine döşenir. Üzerine kavrulmuş, baharatlarla tatlandırılmış kıyma ilave edilir. Tatlı biber salçası sulandırılıp üzerine gezdirilir. Domates dilimlenip üzerine dizilir. 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Biberler de ocakta közlenebileceği gibi fırında da pişirilebilir. Pişmiş olan yemek, sarımsaklı yoğurt ve ızgara biber ile servis edilir.

 

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.