Yılbaşı kurabiyeleri 2 yaş sonrası

Yılbaşı için misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu kurabiyelerde az miktarda çikolata olduğundan yaş grubu 2 yaş ve üzeri olarak düşünülebilir. Çocuk yemeklerine prensip olarak 1 yaşına kadar tuz 2 yaşına kadar şeker ilave etmemeye çalışıyoruz. 2 yaştan sonra da mümkün olduğunca rafine şeker kullanımı önerilmediğinden özel günler için olan tariflerde ara sıra yer veriyoruz. Yılbaşı kurabiyelerini sıcak süt ile servis edebilirsiniz.

Yılbaşı kurabiyeleri

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tarçın (toz halinde)
  • Yarım çay kaşığı zencefil ( toz halinde) Süslemek için
  • 40 g beyaz çikolata, bitter çikolata

Hazırlanışı

  • Unu bir kâseye döküyoruz,
  • Üzerine yumurta ve zeytinyağını ilave ediyoruz,
  • Tarçın ve zencefili de ekleyip hamuru yoğurup buzdolabında 30 dak dinlendiriyoruz,
  • Kalıplarla şekiller verip 180 derece, 10-12 dakika pişiriyoruz,
  • Soğuyan kurabiyeleri eritilmiş çikolata ile ve cranberry ile dilediğiniz gibi süslüyoruz.
  • Süs için üzerine pudra şekeri serpebilir ya da pudra şekeri ve tereyağı eritilerek yapılan glazür ile süsleyebilirsiniz.