Balık yağı hakkında bilinmesi gerekenler

Balık yağı
Balık yağı

Balık yağını diğer yağlardan ayıran özellik Omega 3 içermesidir. Diğer hayvansal etlerin yağı, çoğunlukla doymuş yağlardan oluşur, ancak balık yağı doymamış yağlardan oluşmaktadır. Balığın yağı doymamış yağlar açısından, bitkilerden farklıdır. Dolayısıyla balık yağı ve beslenme ilişkisi de Omega 3’ün alındığı besine göre değişiklik gösterir.

Balık yağının faydaları

Beyin gelişimi, görme işlevinin oluşumu, kan pıhtılaşmasının önlenmesi ve iltihabi hastalıklarını iyileşmesinde yardımcıdır.

*Ayrıca kalp hastalığı için risk faktörü olan trigliserit düşürücü etki gösterir,  besinlerin kontrolünde de önemli rol oynar ve vücut için zararlı yağların zararını engeller.

*Balıktaki omega 3 yağ asitlerinin kalp krizi riskini azaltır.

*Vücudun enerji üretimine katkıda bulunur.

*Balık yağı açısından zengin bir beslenme yorgunluğu giderir.

*Kavrama gücünü ve hareket kabiliyetini artırır.

*Konsantrasyon yeteneği üzerinde çok olumlu adımları vardır.

*Ayrıca balık yağı depresyon ve şizofreni belirtilerini hafifletir.

*Endişe, hüzün ve uyku problemlerini azaltır.

*Yaşa ve cinsiyete ve eşlik eden hastalığa göre, günlük alınması gereken miktar değişir.

* Kan sulandırıcı ilaç kullananlar balık yağı almadan önce mutlaka doktoruna danışmalıdır.

Uzm. Dyt. Tuba Kayan Tapan